Pojat

Tutustu Berthan takana olevaan kolmikkoon.

Mika Roito

mika

Kohta aikuisikää lähestyvä elämäntapakeittäjä, joka on ollut ruoan ja makujen parissa ammattimaisesti kohta 23 vuotta. Ruoka on aina ollut lähellä sydäntä, ja käsillä tekemisen tarve suuri.

Yhteys: mika.roito@bertha.fi

Pekka Salmela

pekka

Muihin berthan poikiin verratun juniorin lyhyehköön mutta tehokkaaseen uraan mahtuu työkokemuksia Italiasta, Pietarista ja Lontoon tähti-ravintoloista. Sekä tietenkin Tampereelta. Uran vahvimpana vaikuttajana ja keittiöesikuvana toimii Casey Ryback!

Yhteys: pekka.salmela@bertha.fi

Pasi Mamia

pasi

Kokkailu ja vinyyleiden pyörittely jäi, kun tämä ”pitkätukka” tutustui viineihin. Tampereen ravintola- ja hotellimaailma on uran aikana tullut varsin tutuksi – viimeisempänä Ravintola Masuunin viinimestarina. Mottona: ”In Cielo Non C’è Vino… Beviamolo Sulla Terra!” (Vapaasti suomennettuna: ”Taivaassa ei ole viiniä… juokaamme se täällä maan päällä!”)

Yhteys: pasi.mamia@bertha.fi

Tervetuloa Berthaan!

Bertha sijaitsee historiallisessa Rautatieläisten talossa aivan Tampereen ydinkeskustassa. Ruuan lisukkeeksi tarjolla on rauhallinen, viihtyisä ja mielenkiintoinen miljöö.

Varaa pöytä, kabinetti tai vaikka koko ravintola. Tervetuloa nauttimaan!

© 2017 Ravinteli Bertha
Maistuvaa ruokaa tarjoaa myös ravinteli Huber.
Sivun alkuun