Bertha’s menu 55€
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fennel, blue mussel, dill
rainbow trout, asparagus, chive
horse, jerusalem artichoke, pine
quinoa, rye, rhubarb
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BERTHA'S BEVERAGES FOR THE MENU 55€
Includes 38cl of wine and water
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Thoreau filtered tap water 3€ / person. Price included when other beverages are also ordered
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Menu is also available as a vegetarian option.
Vegan menu must be ordered one week before the reservation date.
Drinks of the day
APERITIFS
G & T, Tenu Gin, Fever Tree Tonic water, 12€
Yuzu Sour, Yuzushu, Tenu Gin, kombucha, vinegar, honey 12€
Manhattan rye, Jim Beam Rye, Martini Riserva Speciale Rubino 14€
Havunen, Spirit of the Forest - barrel aged, house made bitter 10€
Claudie Peguet Cremant de Bourgogne 8,5€ 10cl / 65€ 75cl
BEVERAGES FOR THE MENU 55€
Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
Domaine de Montcy Cheverny Blanc 2020
Chateau Mirebeau 2014
P-U-R Mouette & Chansons
White wine by the glass
Schloss Lieser Riesling 2018 16cl 12,20€
Domaine Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos des Gravieres 2017 16cl 18,60€
Red wine by the glass
Fanny Sabre Pommard 2018 16cl 23,20€
Arpepe Rosso di Valtellina 2018 16cl 16,80€
Beer
Spaten Münchener 5,2% 50cl 9€
Lervig Konrad's Stout 10,4% 33cl 9€
Malmgård Belge 8% 33cl 9€
Beers and ciders
lager
Spaten Münchener 50cl 5,2%
8,5 €
dark lager
Ayinger Dunkel 50cl 5,0%
9,5 €
wheat
Paulaner Weissbier 50cl 5,5%
9,5 €
indian pale ale
To Øl City Session IPA 4,7% 44cl
8,50 €
Hiisi Nuri Brut IPA (gluten free) 5,5% 33cl
8,50 €
blonde ale
Malmgård Blonde Ale 33cl 4,2%
9 €
blegian ale
Malmgård Belge 33cl 8,0%
9 €
porter
Malmgård X-Porter 33cl 7,0%
9,5 €
imperial stout
Lervig Konrad´s Stout 33cl 10,4%
10 €
berliner weisse
Brewski Triple Berry Pie 33cl 4%
13 €
gueuze
Boon & Mikkeller Gout Americain Oude Gueuze 75cl 6,5%
40 €
3Fonteinen Oude Gueuze Cuvee Armand & Gaston Nro 13 37,5cl 7,1%
16 €
Humble Sea, Santa Cruz
IPA
Kookbox hero DDH foggy IPA 47,3cl 6,4%
14 €
IPA
Koi story DDH West coast IPA 47,3cl 6,6%
14 €
DIPA
Juice bag DDH DIPA 47,3cl 8%
15 €
DIPA
Bcn fog DDH Bi-coastal DIPA 47,3cl 8,4%
15 €
Trillium, New England
American wild ale
Fated Farmer Blackcurrant 33cl 6,5%
15 €
Fated Farmer Concord Grape 33cl 7,1%
15 €
Fated Farmer Blackberry 75cl 7,4%
38 €
CIDERS
Eric Bordelet, France
Brut Tendre 25cl/75cl
10/29 €
Granit 25cl/75cl
16/47,50 €
no alcohol
Lemonade
Raikastamo Sitruunalimonadi, Finland, 33cl
7 €
Apple Juice
Eric Bordelet Jus de Pomme, France, 33cl
8,5 €
White wine
Torres Natureo Muscat, Spain, 12cl / 37,5cl
5 / 15 €
Ginger Beer
Bundaberg Ginger Beer, Australia, 33cl
7 €
Beer
Weihenstephaner Alkoholfrei Hefeweissbier 0,5%, Germany, 50cl
7 €
To Øl Implosion 0,3%, Denmark, 33cl
8,5 €
Traubensaft
Loimer Donauriesling, Austria, 8cl / 75cl
3,2 / 30 €
Champagne & sparkling wine
Paul-Etienne Saint Germain
Tradition Blanc de Blancs
89 €
Jean Vesselle
Oeil de Pedrix Brut
98 €
Corbon
d'Autrefois Brut
135 €
Pierre Gimonnet & Fils
Oger Special Club Grand Cru 2015
140 €
Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
96 €
Vilmart & Cie
Grand Cellier Rubis Rose 2011
160 €
Fanny Sabre
Cuvee Camille Petillant Naturel
75 €
Jean-Paul Brun
Cremant de Bourgogne Charme
73 €
Claudie Peguet
Cremant de Bourgogne
65 €
White wines
GERMANY
J.B. Becker
Wallufer Walkenberg Riesling Auslese Trocken 2009, Germany, Rheingau
80 €
Weingut Kranz
Riesling Trocken 2019, Germany, Pfalz
54 €
Schloss Lieser
Riesling 2018, Germany, Mosel
57 €
Schloss Lieser
Doctor GG 2016, Germany, Mosel
120 €
Schloss Lieser
Wehlener Sonnenuhr GG 2015, Germany, Mosel
98 €
J.J. Prüm
Bernkasteler Badstube Kabinett 2016, Germany, Mosel
79 €
J.J. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016, Germany, Mosel
101 €
FRANCE
Fanny Sabre
Bourgogne Blanc 2017, France, Bourgogne
76 €
Fanny Sabre
Clos de Renardes Blanc 2017, France, Bourgogne
98 €
Philippe Pacalet
Nuits Saint Georges 2014, France, Bourgogne
152 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc 2017, France, Bourgogne
82 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc Les Brouchots 2019, France, Bourgogne
83 €
Bachey-Legros & Fils
Puligny-Montrachet 2017, France, Bourgogne
104 €
Bachey-Legros & Fils
Santenay 1er Cru Clos de Gravieres 2017, France, Bourgogne
87 €
Patrick Piuze
Butteaux Premier Cru 2018, France, Chablis
111 €
De Moor
Chablis l'Humeur de Temps 2018, France, Chablis
99 €
De Moor
Chablis Bel-Air et Clardy 2018, France, Chablis
100 €
Chevassu-Fassenent
Cotes du Jura Chardonnay 2018, France, Jura
71 €
Herve Villemade
La Bodice 2016, France, Loire, MGM
170 €
Herve Villemade
Cheverny Blanc 2018, France, Loire
65 €
Francois Pinon
Silex Noir 2017, France, Loire
69 €
Domaine Senechaliere
Coeur du Raisin 2018, France, Loire
60 €
Domaine Salel & Renaud
Viognier 2018, France, Ardeche
55 €
Fanny Sabre
Bourgogne Aligote 2015/2017, France, Bourgogne
73 €
Louis Chenu
Bourgogne Aligote 2017, France, Bourgogne
79 €
Philippe Pacalet
Bourgogne Aligote 2015, France, Bourgogne
100 €
De Moor
Bourgogne Aligote 2018, France, Bourgogne
70 €
Rose
FRANCE
Combel la Serre
L'epatant Antidote Rose 2019
55 €
Domaine Bassac
Margalh Rose 2020
51 €
Red wines
FRANCE
Louis Chenu
Bourgogne Rouge 2018, France, Bourgogne
82 €
Louis Chenu
Savigny Vieilles Vignes 2017, France, Bourgogne
95 €
Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge 2018, France, Bourgogne
87 €
Sylvain Pataille
Marsannay Rouge 2018, France, Bourgogne
98 €
Domaine Bachey-Legros
Santenay Vieilles Vignes 2017, France, Bourgogne
77 €
Domaine Bachey-Legros
Santenay 1er Cru Clos Rousseau Les Fourneaux 2017, France, Bourgogne
90 €
Philippe Pacalet
Gevrey-Chambertin 2016, France, Bourgogne
137 €
Philippe Pacalet
Chenas 2016, France, Beaujolais
105 €
Combel la Serre
Pur Fruit du Causse 2018, France, Cahors
62 €
Chateau Mirebeau
Chateau Mirebeau 2014, France, Bordeaux
90 €
Domaine Salel & Renaud
Trefol 2017, France, Ardeche
67 €
Les 4 Vents
Crozes-Hermitage 2018, France, Rhone
89 €
Domaine Duseigneur
Chateauneuf du Pape Matteo 2018
117 €
ITALY
Colombera & Garella
Bramaterra 2016, Italy, Piemonte
87 €
Fransesco Rinaldi
Nebbiolo d'Alba 2018, Italy, Piemonte
79 €
AR.PE.PE.
Rosso di Valtellina 2018, Italy, Lombardy
79 €
Candialle
La Misse 2013, Italy, Tuscany
60 €
Chianti Classico 2011, Italy, Tuscany
76 €
SPAIN
Bodegas Roda
Roda I Reserva 2015, Spain, Rioja
112 €
Finca la Emperatriz
Rioja Reserva 2014, Spain, Rioja
54 €
AUSTRIA
Arndorfer
Zweigelt 2020, Austria, Kamptal
56 €
distillates
Ragnaud Sabourin
VS Cognac
11,4 €
Ragnaud Sabourin
VSOP Cognac
15 €
Ragnaud Sabourin
XO Cognac
24 €
Bowmore
15 YO Single Malt
15 €
Glenmorangie
18 YO Single Malt
19 €
Christian Drouin
Calvados Domfrontais vintage 2000
15 €
Calvados Vintage 1987
22 €
Arpepe
Grappa Invitti 2015
16 €
Poli
Grappa Amorosa di Settiembre
14 €
Kill Devil
Uitvlugt 1999 16YO Single Cask Rum
16 €
Bristol Classic Rum
Jamaica Rum 2002
18 €
Overnoy
Marc du Jura
12 €
Hollolan Hirvi
Hirvikallion Takunen
6 €
Russian Standard
Vodka Platinum
8 €
Hazelnut Liqueur
Frangelico
7 €
Herb bitter
Fernet Branca
6 €
Herb Liqueur
Jägermeister
6 €
Jaloviina *
6 €