Bertha’s menu 55€
---
sourcream, pea, lovage
horse, rhubarb, rose pepper
rainbow trout, potato, buttermilk
strawberry, pine, white chocolate
---
BERTHA'S BEVERAGES FOR THE MENU 55€
Includes 38cl of wine and water
---
Thoreau filtered tap water 3€ / person. Price included when other beverages are also ordered
---
Menu is also available as a vegetarian option.
Vegan menu must be ordered one week before the reservation date.
Drinks of the day
APERITIFS
G & T, Tenu Gin, Fever Tree Tonic water, 12€
Yuzu Sour, Yuzushu, Tenu Gin, kombucha, vinegar, honey 12€
Manhattan rye, Jim Beam Rye, Martini Riserva Speciale Rubino 14€
Havunen, Spirit of the Forest - barrel aged, house made bitter 10€
Claudie Peguet Cremant de Bourgogne 8,5€ 10cl / 65€ 75cl
BEVERAGES FOR THE MENU 55€
Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
La Misse di Candialle 2018
Mathern Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Trocken 2017
Jean Paul Brun FRV100
White wine by the glass
Francois Pinon Silex Noir 2017 16cl 14,10€
Arndorfer Grüner Veltliner Landwein 2020 16cl 9€
Red wine by the glass
Arndorfer Zweigelt Landwein 2020 16cl 9€
Arpepe Rosso di Valtellina 2018 16cl 16,80€
Beer
Spaten Münchener 5,2% 50cl 9€
Lervig Konrad's Stout 10,4% 33cl 9€
Malmgård Belge 8% 33cl 9€
Beers and ciders
lager
Spaten Münchener 50cl 5,2%
8,5 €
dark lager
Ayinger Dunkel 50cl 5,0%
9,5 €
wheat
Paulaner Weissbier 50cl 5,5%
9,5 €
indian pale ale
To Øl City Session IPA 4,7% 44cl
8,50 €
Hiisi Nuri Brut IPA (gluten free) 5,5% 33cl
8,50 €
blonde ale
Malmgård Blonde Ale 33cl 4,2%
9 €
blegian ale
Malmgård Belge 33cl 8,0%
9 €
porter
Malmgård X-Porter 33cl 7,0%
9,5 €
imperial stout
Lervig Konrad´s Stout 33cl 10,4%
10 €
berliner weisse
Brewski Triple Berry Pie 33cl 4%
13 €
gueuze
Boon & Mikkeller Gout Americain Oude Gueuze 75cl 6,5%
40 €
3Fonteinen Oude Gueuze Cuvee Armand & Gaston Nro 13 37,5cl 7,1%
16 €
Trillium, New England
American wild ale
Fated Farmer Blackcurrant 33cl 6,5%
15 €
Fated Farmer Concord Grape 33cl 7,1%
15 €
Fated Farmer Blackberry 75cl 7,4%
38 €
CIDERS
Eric Bordelet, France
Brut Tendre 25cl/75cl
10/29 €
Granit 25cl/75cl
16/47,50 €
no alcohol
Lemonade
Raikastamo Sitruunalimonadi, Finland, 33cl
7 €
Apple Juice
Eric Bordelet Jus de Pomme, France, 33cl
8,5 €
White wine
Torres Natureo Muscat, Spain, 12cl / 37,5cl
5 / 15 €
Ginger Beer
Bundaberg Ginger Beer, Australia, 33cl
7 €
Beer
Weihenstephaner Alkoholfrei Hefeweissbier 0,5%, Germany, 50cl
7 €
To Øl Implosion 0,3%, Denmark, 33cl
8,5 €
Traubensaft
Loimer Donauriesling, Austria, 8cl / 75cl
3,2 / 30 €
Champagne & sparkling wine
Paul-Etienne Saint Germain
Tradition Blanc de Blancs
89 €
Jean Vesselle
Oeil de Pedrix Brut
98 €
Corbon
d'Autrefois Brut
135 €
Vilmart & Cie
Grand Cellier Rubis Rose 2011
160 €
Pierre Gimonnet & Fils
Oger Special Club Grand Cru 2015
140 €
Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
96 €
Fanny Sabre
Cuvee Camille Petillant Naturel
75 €
Jean-Paul Brun
Cremant de Bourgogne Charme
73 €
Claudie Peguet
Cremant de Bourgogne
65 €
White wines
GERMANY
J.B. Becker
Wallufer Walkenberg Riesling Auslese Trocken 2009, Germany, Rheingau
80 €
Weingut Kranz
Riesling Trocken 2019, Germany, Pfalz
54 €
Schloss Lieser
Riesling 2018, Germany, Mosel
57 €
Schloss Lieser
Doctor GG 2016, Germany, Mosel
120 €
Schloss Lieser
Wehlener Sonnenuhr GG 2015, Germany, Mosel
98 €
Toni Jost
Bacharacher Hahn Riesling Trocken 2012, Germany, Mittelrhein
79 €
Mathern
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Trocke 2017
80 €
J.J. Prüm
Bernkasteler Badstube Kabinett 2016, Germany, Mosel
79 €
J.J. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016, Germany, Mosel
101 €
FRANCE
Fanny Sabre
Bourgogne Blanc 2017, France, Bourgogne
76 €
Fanny Sabre
Clos de Renardes Blanc 2017, France, Bourgogne
98 €
Philippe Pacalet
Nuits Saint Georges 2014, France, Bourgogne
152 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc 2017, France, Bourgogne
82 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc Les Brouchots 2019, France, Bourgogne
83 €
Bachey-Legros & Fils
Puligny-Montrachet 2017, France, Bourgogne
104 €
Bachey-Legros & Fils
Santenay 1er Cru Clos de Gravieres 2017, France, Bourgogne
87 €
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Desiree 2017, France, Bourgogne
157 €
Domaine de la Cadette
Bourgogne Blanc 2018, France, Bourgogne
73 €
Patrick Piuze
Butteaux Premier Cru 2018, France, Chablis
111 €
Patrick Piuze
Butteaux Premier Cru 2019, France, Chablis
112 €
Patrick Piuze
Blanchot Grand Cru 2019, France, Chablis
130 €
De Moor
Chablis l'Humeur de Temps 2018, France, Chablis
99 €
De Moor
Chablis Bel-Air et Clardy 2018, France, Chablis
100 €
Chevassu-Fassenent
Cotes du Jura Chardonnay 2018, France, Jura
71 €
Herve Villemade
La Bodice 2016, France, Loire, MGM
170 €
Herve Villemade
Cheverny Blanc 2018, France, Loire
65 €
Domaine de Montcy
Cheverny Blanc 2020, France, Loire
64 €
Francois Pinon
Silex Noir 2019, France, Loire
78 €
Domaine Senechaliere
Coeur du Raisin 2018, France, Loire
60 €
Domaine Salel & Renaud
Viognier 2018, France, Ardeche
55 €
Fanny Sabre
Bourgogne Aligote 2015/2017, France, Bourgogne
73 €
Louis Chenu
Bourgogne Aligote 2017, France, Bourgogne
79 €
Philippe Pacalet
Bourgogne Aligote 2015, France, Bourgogne
100 €
De Moor
Bourgogne Aligote 2018, France, Bourgogne
70 €
Rose
FRANCE
Combel la Serre
L'epatant Antidote Rose 2019
55 €
Domaine Bassac
Margalh Rose 2020
51 €
Red wines
FRANCE
Louis Chenu
Bourgogne Rouge 2018, France, Bourgogne
82 €
Louis Chenu
Savigny Vieilles Vignes 2017, France, Bourgogne
95 €
Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge 2018, France, Bourgogne
87 €
Sylvain Pataille
Marsannay Rouge 2018, France, Bourgogne
98 €
Domaine Bachey-Legros
Santenay Vieilles Vignes 2017, France, Bourgogne
77 €
Domaine Bachey-Legros
Santenay 1er Cru Clos Rousseau Les Fourneaux 2017, France, Bourgogne
90 €
Domaine de la Cadette
Bourgogne Rouge 2018, France, Bourgogne
78 €
Deniz Mortet
Gevrey-Chamberin Champonnets 2018, Ranska, Bourgogne
192 €
Philippe Pacalet
Gevrey-Chambertin 2016, France, Bourgogne
137 €
Philippe Pacalet
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2013, France, Bourgogne
167 €
Philippe Pacalet
Ladoix Rouge 2018, France, Bourgogne
122 €
Philippe Pacalet
Chenas 2016, France, Beaujolais
105 €
Combel la Serre
Pur Fruit du Causse 2019, France, Cahors
55 €
Chateau Pontet-Canet
Chateau Pontet-Canet 2008, France, Bordeaux
197 €
Chateau Gazin
Chateau Gazin 2014, France Bordeaux
154 €
Chateau Mirebeau
Chateau Mirebeau 2014, France, Bordeaux
90 €
Domaine Salel & Renaud
Trefol 2017, France, Ardeche
67 €
Les 4 Vents
Crozes-Hermitage 2018, France, Rhone
89 €
Domaine Duseigneur
Chateauneuf du Pape Matteo 2018, France, Rhone
117 €
ITALY
Colombera & Garella
Bramaterra 2016, Italy, Piemonte
87 €
Fransesco Rinaldi
Nebbiolo d'Alba 2018, Italy, Piemonte
79 €
G.B. Burlotto
Barolo 2016, Italy, Piemonte
100 €
Aldo Conterno
Langhe Rosso 2015, Italy, Piemonte
90 €
Aldo Conterno
Barolo Bussia 2015, Italy, Piemonte
136 €
Ceretto
Barbaresco 2017, Italy, Piemonte
112 €
AR.PE.PE.
Rosso di Valtellina 2018, Italy, Lombardy
79 €
Candialle
I'Mastro 2019, Italy, Tuscany
55 €
Candialle
La Misse 2013, Italy, Tuscany
60 €
Candialle
La Misse 2018, Italy, Tuscany
62 €
Candialle
Chianti Classico 2011, Italy, Tuscany
76 €
Candialle
Mimas 2018, Italy, Tuscany
79 €
Isole e Olena
Cepparello 2015, Italy, Tuscacny
131 €
SPAIN
Bodegas Roda
Roda I Reserva 2015, Spain, Rioja
112 €
Finca la Emperatriz
Rioja Reserva 2014, Spain, Rioja
54 €
AUSTRIA
Arndorfer
Zweigelt 2020, Austria, Kamptal
56 €
distillates
Ragnaud Sabourin
VS Cognac
11,4 €
Ragnaud Sabourin
VSOP Cognac
15 €
Ragnaud Sabourin
XO Cognac
24 €
Bowmore
15 YO Single Malt
15 €
Glenmorangie
18 YO Single Malt
19 €
Christian Drouin
Calvados Domfrontais vintage 2000
15 €
Calvados Vintage 1987
22 €
Arpepe
Grappa Invitti 2015
16 €
Poli
Grappa Amorosa di Settiembre
14 €
Villa de Varda
Grappa Stravecchia Selezione Luigi Dolzan
15 €
Plantation
Plantation XO
18 €
Bristol Classic Rum
Jamaica Rum 2002
18 €
Overnoy
Marc du Jura
12 €
Hollolan Hirvi
Hirvikallion Takunen
6 €
Russian Standard
Vodka Platinum
8 €
Hazelnut Liqueur
Frangelico
7 €
Herb bitter
Fernet Branca
6 €
Havunen
10 €
Herb Liqueur
Jägermeister
6 €
Jaloviina
Jaloviina *
6 €