Starters 14 €
Grilled eggplant, roasted feta and peas
Whitefish, horseradish cream and cucumbers flavoured with soy
Pan-fried octopus, grilled tomatoes & bell peppers with jalapeño oil
Main Courses 36 €
Grilled portobello mushroom, summer turnips and fermented kampot peppercorn
Poached pike perch, summer cabbage and sour cream sauce with dehydrated scallops
Dry aged Finnish dairy cow sirloin, deep fried broccolini and roasted cream with black pepper +5 €
***
All main courses include house pita bread and a fresh side salad
Add smoked summer potatoes + 5 € and a piece of cheese before the dessert + 5 €
Desserts 10 €
Rosemary flan with Malibu-caramel broth
Rhubarb jam, mint, fresh strawberries and rosé pepper meringue
***
Three course menu 60 €
Filtered Thoreau tap water, still or sparkling 3 € / person.
Drinks
COCKTAILS
Koto Gin & Tonic 15€
House Negroni 15€
Cloud 15€
Mandarin Time 15€
Long Strawberry 15€
wines
Champagne Pierre Gimonnet
Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
15 / 105 €
Champagne Marc Hebrart
Sélection Brut NV
90 €
Special Club 2019
106 €
Champagne Adrien Renoir
Les 2 Terroirs NV
180 €
Margarethenhof
Riesling Basis 2023 100cl
10 / 13 / 73 €
Ca'Rugate
Soave Classico Monte Fiorentine 2023
11 / 15 / 62 €
Claudie Pequet
Viré-Clessé 2018
11 / 15 / 65 €
François Pinon
Silex Noir 2023
16 / 21 / 90 €
Margarethenhof
Riesling Forster Ungeheuer 2021
16 / 21 / 92 €
Daniel-Etienne Defaix
Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2008
22 / 29 / 130 €
Fekete Pince
Somlòi Hàrslevelü 2015
70 €
Wilhelm Walch
Krain Sauvignon 2024
89 €
Joh.Jos.Prüm
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2019
121 €
Joh.Jos.Prüm
Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2015
121 €
Overnoy-Crinquand
Chardonnay 2023
82 €
Domaine du Pélican
Arbois Savagnin Macération Pelliculaire 2022
110 €
De Moor
Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2022
150 €
Guy Bocard
Meursault 1er Cru Charmes 2023
197 €
Marquis d'Angerville
Meursault 1er Cru Santenots 2016 MGM 150cl
450 €
Margarethenhof
Rosé Kernstück 2024
11 / 14 / 61 €
Gitton Pére & Fils
Sancerre Rosé Vishnia 2019
16 / 21 / 99 €
Meyer-Näkel
Rosé Spätburgunder 2023
80 €
Candialle
i'Mastro 2019
11 / 15 / 62 €
Margarethenhof
Spätburgunder Kernstück 2023
11 / 15 / 69 €
Domaine du Petit Brouard
Lalande de Pomerol 2018
14 / 18 / 80 €
Candialle
Riserva 2017
15 / 19 / 86 €
Arpepe
Sassella Stella Retica Valtellina Superiore 2019
19 / 25 / 106 €
Ca'Rugate
Ripasso Superiore Campo Bastiglia 2022
76 €
Ca’Rugate
Amarone della Valpolicella Punta 470 2020
99 €
Candialle
Gran Selezione Pli 2016
122 €
Rinaldi
Barolo Rocche dell'Annunciata 2020
142 €
Ca'Rugate
Cima Caponiera 2017
150 €
Clos Alkio
Priorat 2022
103 €
Roda
Roda I Reserva 2018
135 €
Combel la Serre
Cahors Au Cerisier 2019
75 €
Domaine Chanson
Nuits St Georges 2017
113 €
Marquis d'Angerville
Volnay 1er Cru 2022
170 €
Marquis d'Angerville
Volnay 1er Cru Champans 2022
240 €
beer & cider
lager
Spaten Münchener Hell 50cl 5,2%
9,5 €
dark lager
Velkopopovicky Kozel Dark 50cl 3,8%
9,5 €
wheat
Paulaner Hefe-Weiss 50cl 5,5%
9,5 €
pils
Keisari Luomu Pils 50cl 4,5%
9 €
pale ale
To Øl House of Pale 44cl 5,5%
10,5 €
wild yeast beer
Paihalas Dead Noise 37,5cl 8%
18 €
wild ale
De Garde The Architect 75cl 6%
40 €
dry apple cider
Guillet Frerérs Cidre Breton 33cl 5,5%
10 €
dry apple cider
Eric Bordelet Sydre Argelette 2021 5,5%
10 / 60 €
off-dry pear cider
Eric Bordelet Poiré Granit 2022 5,5%
10 / 60 €
non-alcohol
sparkling white tea
Van Nahmen Sparkling Juicy White Tea Tahiti Vanilla Quince 0% 10cl
10 €
mocktail
Mandarin Fizz
10 €
white wine
Schmitges Alcoholfrei Riesling 0,5% 12cl
8 €
Torres Natureo Muscat 0% 12cl
8 €
red wine
Casa Emma Zeero Sangiovese 0,5% 12cl
8 €
lager beer
Rothaus Pils 0,5% 33 cl
6 €
wheat beer
Weihenstephaner Alkoholfrei Hefe Weissbier 0,5% 50cl
8 €
dark beer
Drop Bear Bonfire Stout 0,5% 33 cl
7 €
ipa
To Øl Implosion 0,3% 33cl
7 €
apple cider
Galipette Cidre brut 0,3% 33cl
6 €
apple juice
5 €
lemonade
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Laitila lemonade 33cl
5 €
On Lemon Plum 33cl
7 €
Distillates
Cognac
Ragnaud Sabourin VS No 4
11 €
Ragnaud Sabourin VSOP No 10
15 €
Ragnaud Sabourin XO No 25
24 €
Calvados
Pacory Fermière du Domfrontais 3 ans
11 €
Pacory Fermière du Domfrontais 12 ans
15 €
Marc
Overnoy Marc du Jura
12 €
Grappa
Arpepe Invitti 2016
16 €
Sarpa Oro di Poli Big Mama
12 €
Rhum
Plantation XO
18 €
Whisky
Glenmorangie Extra Rare 18yo
18 €
Laphroaig Islay 10yo
12 €
Liqueur
Hazelnut liqueur Frangelico
7 €
Cream liqueur Amarula
8 €
Almond liqueur Amaretto Disaronno
8 €
Arctic bramble liqueur Lignell & Piispanen
9 €
Herb spirits
Jägermeister
8 €
Averna Amaro
8 €
Fernet Branca
6 €
Fruit sake
Heiwa Shuzō Yuzu sake
10 €
Dry sherry
Lustau Fino en Rama
10 €
Port wine
Quinta do Crasto LBV 2017
9 €
Jaloviina *
6 €