Berthan menu 55€

---

simpukka, sitruunaverbena, skrei

lehtikaali, portobello, piparjuuri

hevonen, maa-artisokka, mänty

mänty, omena, tattari

---

BERTHAN JUOMAT MENULLE 55€

sisältää 38cl viiniä sekä veden

---

Thoreau suodatettu hanavesi 3€ / hlö. Tilattaessa muita juomia vesi sisältyy hintaan

---

Menu saatavilla myös kasvisversiona.
Vegaaniversio on tilattava viikko ennen varausajankohtaa.

Päivän juomat

VIINIT MENULLE 55€

Champagne Paul-Etienne Saint-Germain Tradition Blanc de Blancs

Salel & Renaud Syramuse 2019

Bachey-Legros Puligny-Montrachet 2017

Clos Lapeyre La Magendia 2016

Laseittain valkoviini

Francois Pinon Silex Noir 2017 16cl 14,1€

Santini Collective Macon Villages 2017 16cl 12,80€

Laseittain punaviini

Fanny Sabre Bourgogne Rouge 2016 16cl 16€

Candialle Ciclope 2014 16cl 16€

OLUTTA

Spaten Münchener 5,2% 50cl 9€

Humble Sea Kookbox hero NEIPA 6,4% 47,3cl 13,50€

Lervig Konrad's Stout 10,4% 33cl 9€

Malmgård Belge 8% 33cl 9€

Aperitiivit

G & T

Tenu gin & Fever tree Tonic water

12 €

Yuzu Sour

Yuzushu, Tenu gin, etikka, hunaja, kombucha

12 €

Negroni Taxi Driver BA

Napue Gin, Amaro Montenegro & Aperol. Kypsytetty 5 kk pienessä tammitynnyrissä

13 €

Samppanja

Paul-Etienne Saint Germain Tradition

7 €

Olutta

Kysy tai tsekkaa olutvalikoima

oluet ja siiderit

lager

Spaten Münchener 50cl 5,2%

8,5 €

tumma lager

Ayinger Dunkel 50cl 5,0%

8,5 €

vehnä

Overnoy Biere Blanche Brise Glace 33cl 3,7%

12 €

Paulaner Weissbier 50cl 5,5%

9 €

indian pale ale

Hiisi Nuri Brut IPA 33cl 5,5%

8,50 €

Duckpond Single Quack IPA 44cl 6,5%

10,50 €

belgian ale

Malmgård Belge 33cl 8,0%

9 €

porter

Malmgård X-Porter 33cl 7,0%

9 €

imperial porter

Omnipollo Flashback 33cl 9%

15 €

imperial stout

Lervig Konrad´s Stout 33cl 10,4%

9 €

berliner weisse

Alefarm Mistvale 44cl 4,5%

11,5 €

gueuze

Boon & Mikkeller Gout Americain Oude Gueuze 75cl 6,5%

40 €

3Fonteinen Oude Queuze Nro 10 37,5cl 6,6%

13 €

3Fonteinen Oude Queuze Cuvee Armand & Gaston Nro 13 37,5cl 7,1%

16 €

Humble Sea, Santa Cruz

IPA

Kookbox hero DDH foggy IPA 47,3cl 6,4%

13,50 €

IPA

Koi story DDH West coast IPA 47,3cl 6,6%

13,50 €

DIPA

Juice bag DDH DIPA 47,3cl 8%

14 €

DIPA

Bcn fog DDH Bi-coastal DIPA 47,3cl 8,4%

14 €

SIIDERIT

Eric Bordelet, Ranska

Tendre 2017 25cl/75cl

10/29 €

Granit 2018 25cl/75cl

16/47,5 €

Nouvelle Vague 33cl

9,5 €

Kuura, Suomi

Cuvee 2016 25cl/75cl

15,5/46,5 €

Tori Siidritalu, Eesti

Rabarber 33cl

8 €

alkoholittomat

Ginger beer

Bundaberg, Australia, 37,5cl

7 €

Valkoviini

Torres Natureo Muscat, Espanja, 12cl / 37,5cl

5 / 15 €

Vehnäolut

Weihenstephaner Alkoholfrei , 50cl

7 €

Traubensaft

Loimer Donauriesling, Itävalta, 8cl / 75cl

3,2 / 30 €

Talon mehu

Vaihtuva maku

5 €

samppanja

Paul-Etienne Saint Germain

Tradition Blanc de Blancs

89 €

Corbon

d'Autrefois Brut

135 €

Vilmart & Cie

Grand Cellier Rubis Rose 2011

160 €

Pierre Gimonnet et Fils

Oger Special Club Grand Cru 2015

140 €

Valkoviinit

J.B. Becker

Wallufer Riesling Trocken 2015, Saksa, Rheingau (1L)

65 €

J.B. Becker

Wallufer Walkenberg Riesling Auslese Trocken 2009, Saksa, Rheingau

80 €

Schloss Lieser

Riesling 2018, Saksa, Mosel

57 €

Schloss Lieser

Riesling Trocken 2018, Saksa, Mosel

57 €

Schloss Lieser

Doctor GG 2016, Saksa, Mosel

120 €

Schloss Lieser

Wehlener Sonnenuhr GG 2015, Saksa, Mosel

98 €

J.J. Prüm

Bernakasteler Badstube Kabinett 2016, Saksa, Mosel

79 €

J.J. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016, Saksa, Mosel

101 €

Martin Müllen

Trarbacher Huhnerberg Kabinett Trocken 2010, Saksa, Mosel

87 €

Fanny Sabre

Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne

76 €

Fanny Sabre

Clos de Renardes Blanc 2017, Ranska, Bourgogne

98 €

Ramonet

Batard-Montrachet Grand Cru 2016, Ranska, Bourgogne

420 €

Louis Chenu

Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne

82 €

Patrick Piuze

Butteaux Premier Cru 2018, Ranska, Chablis

111 €

De Moor

Chablis l'Humeur de Temps 2018, Ranska, Chablis

99 €

De Moor

Chablis Bel-Air et Clardy 2018, Ranska, Chablis

100 €

Domaine Pignier

Cellier de Chatreaux 2016, Ranska, Jura

80 €

Herve Villemade

La Bodice 2016, Ranska, Loire, MGM

170 €

Herve Villemade

Cheverny Blanc 2018, Ranska, Loire

65 €

Francois Pinon

Silex Noir 2017, Ranska, Loire

69 €

Domaine Senechaliere

Coeur du Raisin 2018, Ranska, Loire

60 €

Domaine Salel & Renaud

Viognier 2018, Ranska, Ardeche

55 €

Fanny Sabre

Bourgogne Aligote 2015/2017, Ranska, Bourgogne

73 €

Louis Chenu

Bourgogne Aligote 2017, Ranska, Bourgogne

79 €

Philippe Pacalet

Bourgogne Aligote 2015, Ranska, Bourgogne

100 €

De Moor

Bourgogne Aligote 2018, Ranska, Bourgogne

70 €

Punaviinit

Fanny Sabre

Bourgogne Rouge 2017, Ranska, Bourgogne

75 €

Fanny Sabre

Pommard 2018, Ranska, Bourgogne

109 €

Louis Chenu

Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne

82 €

Louis Chenu

Savigny Vieilles Vignes 2017, Ranska, Bourgogne

95 €

Sylvain Pataille

Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne

87 €

Sylvain Pataille

Marsannay Rouge 2018, Ranska, Bourgogne

98 €

Philippe Pacalet

Chenas 2016, Ranska, Beaujolais

105 €

Combel la Serre

Pur Fruit du Causse 2018, Ranska, Cahors

62 €

Domaine Salel & Renaud

Trefol 2017, Ranska, Ardeche

67 €

Chateau Dalem

1964, Ranska, Bordeaux

270 €

Roagna

Pajé Barbaresco Vecchie Viti 2012, Italia, Piemonte

190 €

Roagna

Pira Barolo Vecchie Viti 2012, Italia, Piemonte

180 €

Colombera & Garella

Bramaterra 2016, Italia, Piemonte

87 €

Fransesco Rinaldi

Nebbiolo d'Alba 2018, Italia, Piemonte

79 €

AR.PE.PE.

Rosso di Valtellina 2018, Italia, Lombardia

79 €

Castagnoli

Chianti Classico Riserva 2014, Italia, Toscana

78 €

Candialle

Chianti Classico 2011, Italia, Toscana

76 €

Candialle

Ciclope 2014, Italia, Toscana

75 €

Emidio Pepe

Montepulciano d'Abruzzo 2015, Italia, Abruzzo

142 €

tisleet

Ragnaud Sabourin

VS Cognac

11,4 €

Ragnaud Sabourin

VSOP Cognac

15 €

Ragnaud Sabourin

XO Cognac

24 €

Bowmore

15 YO Single Malt

15 €

Glenmorangie

18 YO Single Malt

18 €

Christian Drouin

Calvados Domfrontais vintage 2000

15 €

Calvados Vintage 1987

22 €

Arpepe

Grappa Invitti 2015

16 €

Poli

Grappa Amorosa di Settiembre

14 €

Kill Devil

Uitvlugt 1999 16YO Single Cask Rum

16 €

Bristol Classic Rum

Jamaica Rum 2002

18 €

Overnoy

Marc du Jura

12 €

Hollolan Hirvi

Hirvikallion Takunen

6 €

Russian Standard

Vodka Platinum

8 €

Pähkinälikööri

Frangelico

7 €

Yrttinen katkero

Fernet Branca

6 €

Yrttilikööri

Jägermeister

8 €

Jaloviina *

6 €