Päivän menu 55€
---
kirjolohi, maa-artisokka, parsa
mustaherukka, punajuuri, pellavansiemen
lammas, piparjuuri, puikula
mänty, omena, tattari
---
BERTHAN JUOMAT MENULLE 50€
sisältää 38cl viiniä sekä veden
---
Thoreau suodatettu hanavesi 3€ / hlö. Tilattaessa muita juomia vesi sisältyy hintaan
---
Menu saatavilla myös kasvisversiona.
Vegaaniversio on tilattava viikko ennen varausajankohtaa.
Päivän juomat
VIINIT MENULLE 50€
Champagne Paul-Etienne Saint-Germain Tradition Blanc de Blancs
Schloss Lieser Riesling 2018
Salel & Renaud Trefol 2017
Clos Lapeyre La Magendia 2016
Laseittain valkoviini
J.J.Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2016 16cl 14€
J.B. Becker Wallufer Riesling Trocken 2015 16cl 10€
Laseittain punaviini
Fanny Sabre Bourgogne Rouge 2016 16cl 16€
Castagnoli Chianti Classico Riserva 2014 16cl 17€
OLUTTA
Spaten Münchener 5,2% 50cl 9€
Lervig Konrad's Stout 10,4% 33cl 9€
Malmgård Belge 8% 33cl 9€
Aperitiivit
G & T
Tenu gin & Bermondsey Tonic water
12 €
Yuzu Sour
Yuzushu, Tenu gin, etikka, hunaja, kombucha
12 €
Negroni Taxi Driver BA
Napue Gin, Amaro Montenegro & Aperol. Kypsytetty 5 kk pienessä tammitynnyrissä
13 €
Samppanja
Paul-Etienne Saint Germain Tradition
7 €
Olutta
Kysy tai tsekkaa olutvalikoima
oluet ja siiderit
lager
Spaten Münchener 50cl 5,2%
8,5 €
tumma lager
Ayinger Dunkel 50cl 5,0%
8,5 €
vehnä
Overnoy Biere Blanche Brise Glace 33cl 3,7%
12 €
Paulaner Weissbier 50cl 5,5%
9 €
indian pale ale
Hiisi Nuri Brut IPA 33cl 5,5%
8,50 €
belgian ale
Malmgård Belge 33cl 8,0%
9 €
porter
Malmgård X-Porter 33cl 7,0%
9 €
imperial porter
Omnipollo Flashback 33cl 9%
15 €
imperial stout
Lervig Konrad´s Stout 33cl 10,4%
9 €
gueuze
Boon & Mikkeller Gout Americain Oude Gueuze 75cl 6,5%
40 €
flanders red ale
Rodenbach Alexander 33cl 5,6%
12 €
imperial gose
Omnipollo Tefnut 33cl 11%
15 €
Brännland, Ruotsi
Just Cider 25cl/75cl
6,5/19 €
Eric Bordelet, Ranska
Authentique 2017 25cl/75cl
10,5/31 €
Brut Tendre 2017 25cl/75cl
10/29 €
Nouvelle Vague 33cl
9,5 €
Kuura, Suomi
Cuvee 2016 25cl/75cl
15,5/46,5 €
Tori Siidritalu, Eesti
Sec 2016 25cl/75cl
12,5/37 €
Rabarber 33cl
8 €
alkoholittomat
Ginger beer
Bundaberg, Australia, 37,5cl
7 €
Valkoviini
Torres Natureo Muscat, Espanja, 12cl / 37,5cl
5 / 15 €
Vehnäolut
Weihenstephaner Alkoholfrei , 50cl
7 €
Sour
Cervisiam Passion Icon, Norja, 33cl
8 €
Traubensaft
Loimer Donauriesling, Itävalta, 8cl / 75cl
3,2 / 30 €
Omenamehu
Eric Bordelet Jus De Pomme á Sydre, Normandia, 33cl
7 €
Talon mehu
Vaihtuva maku
5 €
samppanja
Marc Hebrart
Blanc de Blancs
83 €
Paul-Etienne Saint Germain
Tradition Blanc de Blancs
89 €
Vollereaux
Brut Reserve
91 €
Corbon
d'Autrefois Brut
135 €
Vilmart & Cie
Grand Cellier Rubis Rose 2011
160 €
Pierre Gimonnet et Fils
Oger Special Club Grand Cru 2015
140 €
Jean Vesselle
Oeil de Pedrix Brut
98 €
Valkoviinit
J.B. Becker
Wallufer Riesling Trocken 2015, Saksa, Rheingau (1L)
65 €
J.B. Becker
Wallufer Walkenberg Riesling Auslese Trocken 2009, Saksa, Rheingau
80 €
Eva Fricke
Verde 2017, Saksa, Rheingau
77 €
Schloss Lieser
Riesling 2018, Saksa, Mosel
57 €
Schloss Lieser
Doctor GG 2016, Saksa, Mosel
120 €
Schloss Lieser
Wehlener Sonnenuhr GG 2015, Saksa, Mosel
98 €
J.J. Prüm
Bernakasteler Badstube Kabinett 2016, Saksa, Mosel
79 €
J.J. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016, Saksa, Mosel
101 €
Martin Müllen
Trarbacher Huhnerberg Kabinett Trocken 2010, Saksa, Mosel
87 €
Martin Müllen
Paradies Spätlese Trocken 2006, Saksa, Mosel
87 €
Fanny Sabre
Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
76 €
Fanny Sabre
Clos de Renardes Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
98 €
Ramonet
Batard-Montrachet Grand Cru 2016, Ranska, Bourgogne
420 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
82 €
Patrick Piuze
Butteaux Premier Cru 2018, Ranska, Chablis
111 €
De Moor
Chablis l'Humeur de Temps 2018, Ranska, Chablis
99 €
De Moor
Chablis Bel-Air et Clardy 2018, Ranska, Chablis
100 €
Domaine Pignier
Cellier de Chatreaux 2016, Ranska, Jura
80 €
Herve Villemade
La Bodice 2016, Ranska, Loire, MGM
170 €
Herve Villemade
Les Acacias 2016, Ranska, Loire
60 €
Herve Villemade
Cheverny Blanc 2018, Ranska, Loire
65 €
Francois Pinon
Silex Noir 2017, Ranska, Loire
69 €
Domaine Senechaliere
Coeur du Raisin 2018, Ranska, Loire
60 €
Domaine Salel & Renaud
Viognier 2018, Ranska, Ardeche
55 €
Fanny Sabre
Bourgogne Aligote 2015/2017, Ranska, Bourgogne
73 €
Louis Chenu
Bourgogne Aligote 2017, Ranska, Bourgogne
79 €
Philippe Pacalet
Bourgogne Aligote 2015, Ranska, Bourgogne
100 €
De Moor
Bourgogne Aligote 2018, Ranska, Bourgogne
70 €
Punaviinit
Fanny Sabre
Bourgogne Rouge 2017, Ranska, Bourgogne
75 €
Fanny Sabre
Pommard 2018, Ranska, Bourgogne
109 €
Louis Chenu
Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
82 €
Louis Chenu
Savigny Vieilles Vignes 2017, Ranska, Bourgogne
95 €
Philippe Pacalet
Gevrey-Chambertin 2014, Ranska, Bourgogne
133 €
Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
87 €
Sylvain Pataille
Marsannay Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
98 €
Philippe Pacalet
Chenas 2016, Ranska, Beaujolais
105 €
Santini Collective / Vin Noe
Les Monthieux 2016, Ranska, Beaujolais
67 €
Combel la Serre
Pur Fruit du Causse 2018, Ranska, Cahors
62 €
Domaine Salel & Renaud
Trefol 2017, Ranska, Ardeche
67 €
Chateau Dalem
1964, Ranska, Bordeaux
270 €
Roagna
Pajé Barbaresco Vecchie Viti 2012, Italia, Piemonte
190 €
Roagna
Pira Barolo Vecchie Viti 2012, Italia, Piemonte
180 €
Colombera & Garella
Bramaterra 2016, Italia, Piemonte
87 €
Fransesco Rinaldi
Nebbiolo d'Alba 2017, Italia, Piemonte
79 €
AR.PE.PE.
Rosso di Valtellina 2018, Italia, Lombardia
79 €
Candialle
Chianti Classico La Misse 2013, Italia, Toscana
60 €
Emidio Pepe
Montepulciano d'Abruzzo 2015, Italia, Abruzzo
142 €
tisleet
Ragnaud Sabourin
VS Cognac
11,4 €
Ragnaud Sabourin
VSOP Cognac
15 €
Ragnaud Sabourin
XO Cognac
24 €
Bowmore
15 YO Single Malt
15 €
Glenmorangie
18 YO Single Malt
18 €
Pacory
Calvados Domfrontais 12 ans
12 €
Christian Drouin
Calvados Domfrontais vintage 2000
15 €
Arpepe
Grappa Invitti 2015
16 €
Poli
Grappa Amorosa di Settiembre
14 €
Kill Devil
Uitvlugt 1999 16YO Single Cask Rum
16 €
Bristol Classic Rum
Jamaica Rum 2002
18 €
Overnoy
Marc du Jura
12 €
Hollolan Hirvi
Hirvikallion Takunen
6 €
Russian Standard
Vodka Platinum
8 €
Pähkinälikööri
Frangelico
7 €
Yrttinen katkero
Fernet Branca
6 €
Yrttilikööri
Jägermeister
8 €
Jaloviina *
6 €