Berthan menu 65€
---
Savusilakkaa fenkolin ja sinapin kera
Graavattua valkoista parsaa, sitruunaverbenaa ja siipilientä
Osterivinokasta savustettu lepällä, omenaa ja juustokastiketta
Paahdettua kukkakaalia, simpukkakastiketta ja höyrytettyä turskaa
Kuminajäätelöä, hunajakinuskia sekä fermentoitua mustaherukkaa
---
Thoreau suodatettu hanavesi 3€ / hlö. Tilattaessa muita juomia vesi sisältyy hintaan.
Berthan kasvismenu 65€
---
Grillattua maa-artisokkaa, tyrni-hapankermaa ja pikkelöityä sipulia
Graavattua valkoista parsaa, sitruunaverbenaa ja ruismisovoita
Osterivinokasta savustettu lepällä, omenaa ja juustokastiketta
Paahdettua juuriselleriä, kuusenkerkkä-spelttiä ja sipulikermaa
Kuminajäätelöä, hunajakinuskia sekä fermentoitua mustaherukkaa
---
Thoreau suodatettu hanavesi 3€ / hlö. Tilattaessa muita juomia vesi sisältyy hintaan.
Berthan aperitiivit
G & T, Reader's Gin & Fever Tree Tonic Water 12€
Manhattan rye, Jim Beam Rye, Martini Riserva Speciale Rubino 14€
Veriappelsiini Sour, Reader's Gin, veriappelsiini, fenkolin siemen, sichuan pippuri 12€
VIINIT LASEITTAIN
KUPLIA 10cl
VALKOVIINIT 12cl
PUNAVIINIT 12cl
Cremant de Bourgogne 9€
Malbec Rose 2020 9,50€
Merlot 2019 9€
Samppanja 14€
Vaihtuva Riesling
Sangiovese 2014 20€
Viinipaketti 50€
MAKEA 6cl
OLUT
Petit Manseng 7,5€
Hiisi Nuri Brut IPA 0,33 8,5€
Omena 12€
Spaten Münchener Hell 0,5 8,5€
Riesling 9€
Paulaner Hefeweisse 0,5 9,5€
Köstritzer Schwarzbier 0,33 8,5€
Trillium Fated Farmer Blackcurrant 0,33 15€
oluet ja siiderit
lager
Spaten Münchener 50cl 5,2%
8,5 €
tumma lager
Köstritzer Scwarzbier 4,8% 33cl
8,5 €
indian pale ale
Hiisi Nuri Brut IPA 5,25 33cl
8,5 €
belgian ale
Malmgård Belge 33cl 8,0%
9 €
porter
Malmgård X-Porter 33cl 7,0%
9,5 €
imperial stout
Lervig Konrad's Stout 33cl 10,4%
10 €
Trillium, New England
American wild ale
Fated Farmer Blackcurrant 33cl 6,5%
15 €
Fated Farmer Concord Grape 33cl 7,1%
15 €
Fated Farmer Blackberry 75cl 7,4%
38 €
Siiderit
Eric Bordelet, Ranska
Brut Tendre 25cl/75cl 6%
10/29 €
Eric Bordelet, Ranska
Poire 33cl 5%
9 €
samppanja & kuohuviini
Marc Hebrart
Selection Brut
97,50 €
Paul-Etienne Saint Germain
Tradition Blanc de Blancs
89 €
Pierre Gimonnet et Fils
Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
96 €
Jean Vesselle
Oeil de Pedrix Brut
98 €
Marc Hebrart
Rose Extra Brut MGM
240 €
Jean-Paul Brun
Cremant de Bourgogne Charme
73 €
Claudie Peguet
Cremant de Bourgogne
65 €
Valkoviinit
Riesling
Schloss Lieser
Riesling Trocken 2020, Saksa, Mosel
58 €
Schloss Lieser
Riesling 2018, Saksa, Mosel
57 €
Martin Müllen
Riesling Krover Paradies Spätlese Trocken 2010, Saksa, Mosel
115 €
J.J. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016, Saksa, Mosel
101 €
Sybille Kuntz
Lieser Niederberg-Helden Spätlese Trocken 2000, Saksa, Mosel
118 €
Sybille Kuntz
Lieser Rosenlay Spätlese Halbtrocken 1994, Saksa, Mosel
117 €
Weingut Kranz
Riesling Ilbesheimer Kirchberg GG 2019, Saksa, Pfalz
101 €
Toni Jost
Riesling Alte Reben 2014, Saksa, Rheingau
75 €
Emrich Schönleber
Frühlingsplätzchen Riesling Auslese 2013, Saksa, Nahe
112 €
Emrich Schönleber
Halenberg Riesling Spätlese 2019, Saksa, Nahe
94 €
Chardonnay
Fanny Sabre
Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
76 €
Fanny Sabre
Clos de Renardes Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
98 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc Les Bruchots 2019, Ranska, Bourgogne
83 €
Bachey-Legros & Fils
Santenay 1er Cru Clos de Gravieres 2017, Ranska, Bourgogne
87 €
Philippe Pacalet
Nuit-Saint-Georges 2014, Ranska, Bourgogne
152 €
De Moor
Chablis Bel-Air et Clardy 2018, Ranska, Chablis
100 €
Muita lajikkeita
Didier Dagueneau
Pur Sang 2018, Ranska, Loire
134 €
Marie-Pierre Chevassu-Fassenet
Savagnin 2016, Ranska, Jura
83 €
DonnaLia
Erbaluce La Giasera 2020, Italia, Piemonte
65 €
Fekete Pince
Harslevelu 2013, Unkari, Somlo
69 €
Fanny Sabre
Bourgogne Aligote 2015/2017, Ranska, Bourgogne
73 €
De Moor
Bourgogne Aligote 2019, Ranska, Bourgogne
80 €
Pierre Morey
Bourgogne Aligote 2019, Ranska, Bourgogne
70 €
Philippe Pacalet
Bourgogne Aligote 2018, Ranska, Bourgogone
99 €
Rose
Combel la Serre
L'epatant Antidote Rose 2019, Ranska, Cahors
55 €
Domaine Bassac
Margalh Rose 2020, Ranska, Languedoc
51 €
Punaviinit
Pinot Noir
Sylvain Pataille
Marsannay Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
98 €
Domaine de la Cadette
Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
78 €
Jean-Paul Brun
Bourgogne Rouge 2019, Ranska, Bourgogne
74 €
Brenot Beranger
Bourgogne Rouge 2020, Ranska, Bourgogne
75 €
Weingut Kranz
Spätburgunder GG Kalmit 2016, Saksa, Pfalz
122 €
Philippe Pacalet
Ladoix 2018, Ranska, Bourgogne
122 €
Philippe Pacalet
Corton Bressandes Grand Cru 2018, Ranska, Bourgogne
315 €
Philippe Pacalet
Clos de Vougeot Grand Cru 2018, Ranska, Bourgogne
400 €
Georges Lignier
Bonnes-Mares Grand Cru 2018, Ranska, Bourgogne
300 €
Georges Lignier
Charmes-Chambertin Grand Cru 2014, Ranska, Bourgogne
264 €
Georges Lignier
Clos Saint-Denis Grand Cru 2017, Ranska, Bourgogne
220 €
Nebbiolo
G.B. Burlotto
Barolo 2016, Italia, Piemonte
100 €
Aldo Conterno
Langhe Rosso 2015, Italia, Piemonte
90 €
Aldo Conterno
Barolo Bussia 2015, Italia, Piemonte
136 €
Aldo Conterno
Barolo Bussia Cicala 2014, Italia, Piemonte
186 €
Bruno Rocca
Barbaresco Riserva Curra 2015, Italia, Piemonte
175 €
Ceretto
Barolo 2014, Italia, Piemonte
108 €
Ceretto
Barbaresco 2017, Italia, Piemonte
112 €
Massimo Clerico
Lessona Riserva 2013, Italia, Piemonte
126 €
Muita lajikkeita
Candialle
I'Mastro 2019, Italia, Toscana
55 €
Candialle
Gran Selezione 2014, Italy, Toscana
125 €
Isole e Olena
Cepparello 2015, Italia, Toscana
131 €
Philippe Pacalet
Chenas 2016, Ranska, Beaujolais
105 €
Bernard Baudry
Clos Guillot 2019, Ranska, Loire
99 €
Combel la Serre
Pur Fruit du Causse 2019, Ranska, Cahors
55 €
Chateau Mirebeau
Chateau Mirebeau 2014, Ranska, Bordeaux
90 €
Chateau Pontet-Canet
Chateau Pontet-Canet 2008, Ranska, Bordeaux
197 €
Chateau Gazin
Chateau Gazin 2014, Ranska, Bordeaux
154 €
Domaine Salel & Renaud
Trefol 2017, Ranska, Ardeche
67 €
Les 4 Vents
Crozes-Hermitage 2018, Ranska, Rhone
89 €
Domaine Duseigneur
Chateauneuf du Pape Matteo 2018, Ranska, Rhone
117 €
Bodegas Roda
Roda I Riserva 2015, Espanja, Rioja
112 €
Bodegar Roda
Cirsion 2017, Espanja, Rioja
217 €
tisleet
Ragnaud Sabourin
VS Cognac
11,4 €
Ragnaud Sabourin
VSOP Cognac
15 €
Ragnaud Sabourin
XO Cognac
24 €
Bowmore
15 YO Single Malt
15 €
Highland Park
18 YO Single Malt
20 €
Christian Drouin
Calvados Domfrontais vintage 2000
15 €
Calvados Vintage 1986
22 €
Arpepe
Grappa Invitti 2015
16 €
Poli
Grappa Amorosa di Settiembre
14 €
Villa de Varda
Grappa Stravecchia Selezione Luigi Dolzan
15 €
Plantation
Plantation XO
18 €
Bristol Classic Rum
Jamaica Rum 2002
18 €
Overnoy
Marc du Jura
12 €
Hollolan Hirvi
Hirvikallion Takunen
6 €
Russian Standard
Vodka Platinum
8 €
Pähkinälikööri
Frangelico
7 €
Yrttinen katkero
Fernet Branca
6 €
Havunen
10 €
Yrttilikööri
Jägermeister
8 €
Jaloviina
Jaloviina *
6 €