Berthan menu 55€
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hapankerma, herne, lipstikka
hevonen, raparperi, rosepippuri
kirjolohi, peruna, piimä
mustaherukka, kumina, ruis
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BERTHAN JUOMAT MENULLE 55€
sisältää 38cl viiniä sekä veden
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Thoreau suodatettu hanavesi 3€ / hlö. Tilattaessa muita juomia vesi sisältyy hintaan
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Menu saatavilla myös kasvisversiona.
Vegaaniversio on tilattava viikko ennen varausajankohtaa.
Päivän juomat
APERITIIVIT
G & T, Tenu Gin & Fever Tree Tonic Water 12€
Yuzu Sour, Yuzushu, Tenu Gin, kombucha, etikka, hunaja 12€
Manhattan rye, Jim Beam Rye, Martini Riserva Speciale Rubino 14€
Havunen, Spirit of the Forest - tynnyrikypsytetty, itse tehty katkero 10€
Claudie Peguet Cremant de Bourgogne 8,5€ 10cl / 65€ 75cl
VIINIT MENULLE 55€
Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
Candialle I'Mastro 2019
Mathern Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Trocken 2017
Jean Paul Brun FRV100
Laseittain valkoviini
Francois Pinon Silex Noir 2017 16cl 14,10€
Arndorfer Grüner Veltliner Landwein 2020 16cl 9€
Laseittain punaviini
Arndorfer Zweigelt Landwein 2020 16cl 9€
Arpepe Rosso di Valtellina 2018 16cl 16,80€
OLUTTA
Spaten Münchener 5,2% 50cl 9€
Lervig Konrad's Stout 10,4% 33cl 9€
Malmgård Belge 8% 33cl 9€
oluet ja siiderit
lager
Spaten Münchener 50cl 5,2%
8,5 €
tumma lager
Ayinger Dunkel 50cl 5,0%
9,5 €
vehnä
Paulaner Weissbier 50cl 5,5%
9,5 €
indian pale ale
To Øl City Session IPA 4,7% 44cl
8,50 €
Hiisi Nuri Brut IPA (gluteeniton) 5,5% 33cl
8,50 €
blonde ale
Malmgård Blonde Ale 33cl 4,2%
9 €
belgian ale
Malmgård Belge 33cl 8,0%
9 €
porter
Malmgård X-Porter 33cl 7,0%
9,5 €
imperial stout
Lervig Konrad´s Stout 33cl 10,4%
10 €
gose
Ritterguts Original Gose 50cl 4,7%
8,50 €
gueuze
Boon & Mikkeller Gout Americain Oude Gueuze 75cl 6,5%
40 €
3Fonteinen Oude Gueuze Cuvee Armand & Gaston Nro 13 37,5cl 7,1%
16 €
Trillium, New England
American wild ale
Fated Farmer Blackcurrant 33cl 6,5%
15 €
Fated Farmer Concord Grape 33cl 7,1%
15 €
Fated Farmer Blackberry 75cl 7,4%
38 €
SIIDERIT
Eric Bordelet, Ranska
Brut Tendre 25cl/75cl
10/29 €
Eric Bordelet, Ranska
Granit 25/75cl
16/47,50 €
alkoholittomat
Limonadi
Laitilan sitruunasooda, Suomi, 33cl
6 €
Omenamehu
Eric Bordelet Jus de Pomme, Ranska, 33cl
8,5 €
Valkoviini
Torres Natureo Muscat, Espanja, 12cl / 37,5cl
5 / 15 €
Inkivääriolut
Bundaberg Ginger Beer, Australia, 33cl
7 €
Olut
Weihenstephaner Alkoholfrei Hefeweissbier 0,5%, Saksa, 50cl
7 €
To Øl Implosion 0,3%, Tanska, 33cl
8,50 €
Traubensaft
Loimer Donauriesling, Itävalta, 8cl / 75cl
3,2 / 30 €
samppanja & kuohuviini
Paul-Etienne Saint Germain
Tradition Blanc de Blancs
89 €
Divine St. Germain
110 €
Jean Vesselle
Oeil de Pedrix Brut
98 €
Corbon
d'Autrefois Brut
135 €
Vilmart & Cie
Grand Cellier Rubis Rose 2011
160 €
Pierre Gimonnet et Fils
Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut
96 €
Roland Champion
Carte Noire Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly Brut 2013
105 €
Fanny Sabre
Cuvee Camille Petillant Naturel
75 €
Jean-Paul Brun
Cremant de Bourgogne Charme
73 €
Claudie Peguet
Cremant de Bourgogne
65 €
Valkoviinit
Riesling
Weingut Kranz
Riesling Trocken 2019, Saksa, Pfalz
54 €
Schloss Lieser
Riesling 2018, Saksa, Mosel
57 €
Schloss Lieser
Wehlener Sonnenuhr GG 2015, Saksa, Mosel
98 €
Toni Jost
Bacharacher Hahn Riesling Trocken 2012, Saksa, Mittelrhein
79 €
Mathern
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Trocken 2017, Saksa, Nahe
80 €
J.J. Prüm
Bernkasteler Badstube Kabinett 2016, Saksa, Mosel
79 €
J.J. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016, Saksa, Mosel
101 €
Sybille Kuntz
Chardonnay
Fanny Sabre
Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
76 €
Fanny Sabre
Clos de Renardes Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
98 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne
82 €
Louis Chenu
Bourgogne Blanc Les Bruchots 2019, Ranska, Bourgogne
83 €
Bachey-Legros & Fils
Puligny-Montrachet 2017, Ranska, Bourgogne
104 €
Bachey-Legros & Fils
Santenay 1er Cru Clos de Gravieres 2017, Ranska, Bourgogne
87 €
Domaine de la Cadette
Bourgogne Blanc 2018, Ranska, Bourgogne
73 €
Patrick Piuze
Butteaux Premier Cru 2018, Ranska, Chablis
111 €
Patrick Piuze
Butteaux Premier Cru 2019, Ranska, Chablis
112 €
De Moor
Chablis l'Humeur de Temps 2018, Ranska, Chablis
99 €
De Moor
Chablis Bel-Air et Clardy 2018, Ranska, Chablis
80 €
Chevassu-Fassenent
Cotes du Jura Chardonnay 2018, Ranska, Jura
71 €
Muita lajikkeita
Herve Villemade
La Bodice 2016, Ranska, Loire, MGM
170 €
Herve Villemade
Cheverny Blanc 2018, Ranska, Loire
65 €
Domaine de Montcy
Cheverny Blanc 2020, Ranska, Loire
64 €
Francois Pinon
Silex Noir 2019, Ranska, Loire
78 €
Domaine Salel & Renaud
Viognier 2018, Ranska, Ardeche
55 €
Arndorfer
Grüner Veltliner Landwein 2020, Itävalta, Kamptal
56 €
Fanny Sabre
Bourgogne Aligote 2015/2017, Ranska, Bourgogne
73 €
Louis Chenu
Bourgogne Aligote 2017, Ranska, Bourgogne
79 €
De Moor
Bourgogne Aligote 2018, Ranska, Bourgogne
70 €
Rose
Combel la Serre
L'epatant Antidote Rose 2019, Ranska, Cahors
55 €
Domaine Bassac
Margalh Rose 2020, Ranska, Languedoc
51 €
Punaviinit
Pinot Noir
Louis Chenu
Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
82 €
Louis Chenu
Savigny Vieilles Vignes 2017, Ranska, Bourgogne
95 €
Sylvain Pataille
Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
87 €
Sylvain Pataille
Marsannay Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
98 €
Domaine Bachey-Legros
Santenay Vieilles Vignes 2017, Ranska, Bourgogne
77 €
Domaine de la Cadette
Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne
78 €
Nebbiolo
Fransesco Rinaldi
Nebbiolo d'Alba 2018, Italia, Piemonte
79 €
G.B. Burlotto
Barolo 2016, Italia, Piemonte
100 €
Aldo Conterno
Langhe Rosso 2015, Italia, Piemonte
90 €
Ceretto
Barolo 2014, Italia, Piemonte
108 €
Ceretto
Barbaresco 2017, Italia, Piemonte
112 €
AR.PE.PE.
Rosso di Valtellina 2018, Italia, Lombardia
79 €
Candialle
Candialle
I'Mastro 2019, Italia, Toscana
55 €
Candialle
La Misse 2013, Italia, Toscana
60 €
Candialle
La Misse 2018, Italia, Toscana
64 €
Candialle
Chianti Classico 2011, Italia, Toscana
76 €
Candialle
Mimas 2018, Italia, Toscana
79 €
Muita lajikkeita
Colombera & Garella
Bramaterra 2016, Italia, Piemonte
87 €
Philippe Pacalet
Chenas 2016, Ranska, Beaujolais
105 €
Combel la Serre
Pur Fruit du Causse 2019, Ranska, Cahors
55 €
Chateau Mirebeau
Chateau Mirebeau 2014, Ranska, Bordeaux
90 €
Domaine Salel & Renaud
Trefol 2017, Ranska, Ardeche
67 €
Les 4 Vents
Crozes-Hermitage 2018, Ranska, Rhone
89 €
Domaine Duseigneur
Chateauneuf du Pape Matteo 2018, Ranska, Rhone
117 €
Bodegas Roda
Roda I Riserva 2015, Espanja, Rioja
112 €
Finca la Emperatriz
Rioja Reserva 2014, Espanja, Rioja
54 €
Arndorfer
Zweigelt 2020, Itävalta, Kamptal
65 €
Kalliit viinit
Valkoiset
Schloss Lieser
Doctor GG 2016, Saksa, Mosel
120 €
Philippe Pacaclet
Nuits Saint Georges 2014, Ranska, Bourgogne
152 €
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Desiree 2017, Ranska, Bourgogne
157 €
Patrick Piuze
Blanchot Grand Cru 2019, Ranska, Chablis
130 €
Punaiset
Deniz Mortet
Gevrey-Chambertin Champonnets 2018, Ranska, Bourgogne
192 €
Philippe Pacalet
Gevrey-Chambertin 2016, Ranska, Bourgogne
137 €
Philippe Pacalet
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2013, Ranska, Bourgogne
167 €
Philippe Pacalet
Ladoix 2018, Ranska, Bourgogne
122 €
Chateau Pontet-Canet
Chateau Pontet-Canet 2008, Ranska, Bordeaux
197 €
Chateau Gazin
Chateau Gazin 2014, Ranska, Bordeaux
154 €
Aldo Conterno
Barolo Bussia 2015, Italia, Piemonte
136 €
Bruno Rocca
Barbaresco Rabaja 2015, Italia, Piemonte
124 €
Bruno Rocca
Barbaresco Riserva Curra, Italia, Piemonte
175 €
Isole e Olena
Cepparello 2015, Italia, Toscana
131 €
Bodegas Roda
Cirsion 2017, Espanja, Rioja
217 €
tisleet
Ragnaud Sabourin
VS Cognac
11,4 €
Ragnaud Sabourin
VSOP Cognac
15 €
Ragnaud Sabourin
XO Cognac
24 €
Bowmore
15 YO Single Malt
15 €
Glenmorangie
18 YO Single Malt
18 €
Christian Drouin
Calvados Domfrontais vintage 2000
15 €
Calvados Vintage 1986
22 €
Arpepe
Grappa Invitti 2015
16 €
Poli
Grappa Amorosa di Settiembre
14 €
Villa de Varda
Grappa Stravecchia Selezione Luigi Dolzan
15 €
Plantation
Plantation XO
18 €
Bristol Classic Rum
Jamaica Rum 2002
18 €
Overnoy
Marc du Jura
12 €
Hollolan Hirvi
Hirvikallion Takunen
6 €
Russian Standard
Vodka Platinum
8 €
Pähkinälikööri
Frangelico
7 €
Yrttinen katkero
Fernet Branca
6 €
Havunen
10 €
Yrttilikööri
Jägermeister
8 €
Jaloviina
Jaloviina *
6 €