Berthan menu 55€

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hapankerma, herne, lipstikka

hevonen, raparperi, rosepippuri

kirjolohi, peruna, piimä

mansikka, mänty, valkosuklaa

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BERTHAN JUOMAT MENULLE 55€

sisältää 38cl viiniä sekä veden

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Thoreau suodatettu hanavesi 3€ / hlö. Tilattaessa muita juomia vesi sisältyy hintaan

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Menu saatavilla myös kasvisversiona.
Vegaaniversio on tilattava viikko ennen varausajankohtaa.

Päivän juomat

APERITIIVIT

G & T, Tenu Gin & Fever Tree Tonic Water 12€

Yuzu Sour, Yuzushu, Tenu Gin, kombucha, etikka, hunaja 12€

Manhattan rye, Jim Beam Rye, Martini Riserva Speciale Rubino 14€

Havunen, Spirit of the Forest - tynnyrikypsytetty, itse tehty katkero 10€

Claudie Peguet Cremant de Bourgogne 8,5€ 10cl / 65€ 75cl

VIINIT MENULLE 55€

Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut

La Misse di Candialle 2018

Mathern Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Trocken 2017

Jean Paul Brun FRV100

Laseittain valkoviini

Francois Pinon Silex Noir 2017 16cl 14,10€

Arndorfer Grüner Veltliner Landwein 2020 16cl 9€

Laseittain punaviini

Arndorfer Zweigelt Landwein 2020 16cl 9€

Arpepe Rosso di Valtellina 2018 16cl 16,80€

OLUTTA

Spaten Münchener 5,2% 50cl 9€

Lervig Konrad's Stout 10,4% 33cl 9€

Malmgård Belge 8% 33cl 9€

oluet ja siiderit

lager

Spaten Münchener 50cl 5,2%

8,5 €

tumma lager

Ayinger Dunkel 50cl 5,0%

9,5 €

vehnä

Paulaner Weissbier 50cl 5,5%

9,5 €

indian pale ale

To Øl City Session IPA 4,7% 44cl

8,50 €

Hiisi Nuri Brut IPA (gluteeniton) 5,5% 33cl

8,50 €

blonde ale

Malmgård Blonde Ale 33cl 4,2%

9 €

belgian ale

Malmgård Belge 33cl 8,0%

9 €

porter

Malmgård X-Porter 33cl 7,0%

9,5 €

imperial stout

Lervig Konrad´s Stout 33cl 10,4%

10 €

berliner weisse

Brewski Triple Berry Pie 33cl 4%

13 €

gueuze

Boon & Mikkeller Gout Americain Oude Gueuze 75cl 6,5%

40 €

3Fonteinen Oude Gueuze Cuvee Armand & Gaston Nro 13 37,5cl 7,1%

16 €

Trillium, New England

American wild ale

Fated Farmer Blackcurrant 33cl 6,5%

15 €

Fated Farmer Concord Grape 33cl 7,1%

15 €

Fated Farmer Blackberry 75cl 7,4%

38 €

SIIDERIT

Eric Bordelet, Ranska

Brut Tendre 25cl/75cl

10/29 €

Eric Bordelet, Ranska

Granit 25/75cl

16/47,50 €

alkoholittomat

Limonadi

Raikastamo Sitruunalimonadi, Suomi, 33cl

7 €

Omenamehu

Eric Bordelet Jus de Pomme, Ranska, 33cl

8,5 €

Valkoviini

Torres Natureo Muscat, Espanja, 12cl / 37,5cl

5 / 15 €

Inkivääriolut

Bundaberg Ginger Beer, Australia, 33cl

7 €

Olut

Weihenstephaner Alkoholfrei Hefeweissbier 0,5%, Saksa, 50cl

7 €

To Øl Implosion 0,3%, Tanska, 33cl

8,50 €

Traubensaft

Loimer Donauriesling, Itävalta, 8cl / 75cl

3,2 / 30 €

samppanja & kuohuviini

Paul-Etienne Saint Germain

Tradition Blanc de Blancs

89 €

Jean Vesselle

Oeil de Pedrix Brut

98 €

Corbon

d'Autrefois Brut

135 €

Vilmart & Cie

Grand Cellier Rubis Rose 2011

160 €

Pierre Gimonnet et Fils

Oger Special Club Grand Cru 2015

140 €

Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut

96 €

Fanny Sabre

Cuvee Camille Petillant Naturel

75 €

Jean-Paul Brun

Cremant de Bourgogne Charme

73 €

Claudie Peguet

Cremant de Bourgogne

65 €

Valkoviinit

SAKSA

J.B. Becker

Wallufer Walkenberg Riesling Auslese Trocken 2009, Saksa, Rheingau

80 €

Weingut Kranz

Riesling Trocken 2019, Saksa, Pfalz

54 €

Schloss Lieser

Riesling 2018, Saksa, Mosel

57 €

Schloss Lieser

Doctor GG 2016, Saksa, Mosel

120 €

Schloss Lieser

Wehlener Sonnenuhr GG 2015, Saksa, Mosel

98 €

Toni Jost

Bacharacher Hahn Riesling Trocken 2012, Saksa, Mittelrhein

79 €

Mathern

Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Trocken 2017, Saksa, Nahe

80 €

J.J. Prüm

Bernkasteler Badstube Kabinett 2016, Saksa, Mosel

79 €

J.J. Prüm

Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016, Saksa, Mosel

101 €

RANSKA

Fanny Sabre

Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne

76 €

Fanny Sabre

Clos de Renardes Blanc 2017, Ranska, Bourgogne

98 €

Philippe Pacalet

Nuits Saint Georges 2014, Ranska, Bourgogne

152 €

Louis Chenu

Bourgogne Blanc 2017, Ranska, Bourgogne

82 €

Louis Chenu

Bourgogne Blanc Les Bruchots 2019, Ranska, Bourgogne

83 €

Bachey-Legros & Fils

Puligny-Montrachet 2017, Ranska, Bourgogne

104 €

Bachey-Legros & Fils

Santenay 1er Cru Clos de Gravieres 2017, Ranska, Bourgogne

87 €

Domaine des Comtes Lafon

Meursault Desiree 2017, Ranska, Bourgogne

157 €

Domaine de la Cadette

Bourgogne Blanc 2018, Ranska, Bourgogne

73 €

Patrick Piuze

Butteaux Premier Cru 2018, Ranska, Chablis

111 €

Patrick Piuze

Butteaux Premier Cru 2019, Ranska, Chablis

112 €

Patrick Piuze

Blanchot Grand Cru 2019, Ranska, Chablis

130 €

De Moor

Chablis l'Humeur de Temps 2018, Ranska, Chablis

99 €

De Moor

Chablis Bel-Air et Clardy 2018, Ranska, Chablis

80 €

Chevassu-Fassenent

Cotes du Jura Chardonnay 2018, Ranska, Jura

71 €

Herve Villemade

La Bodice 2016, Ranska, Loire, MGM

170 €

Herve Villemade

Cheverny Blanc 2018, Ranska, Loire

65 €

Domaine de Montcy

Cheverny Blanc 2020, Ranska, Loire

64 €

Francois Pinon

Silex Noir 2019, Ranska, Loire

78 €

Domaine Senechaliere

Coeur du Raisin 2018, Ranska, Loire

60 €

Domaine Salel & Renaud

Viognier 2018, Ranska, Ardeche

55 €

Fanny Sabre

Bourgogne Aligote 2015/2017, Ranska, Bourgogne

73 €

Louis Chenu

Bourgogne Aligote 2017, Ranska, Bourgogne

79 €

Philippe Pacalet

Bourgogne Aligote 2015, Ranska, Bourgogne

100 €

De Moor

Bourgogne Aligote 2018, Ranska, Bourgogne

70 €

Rose

RANSKA

Combel la Serre

L'epatant Antidote Rose 2019

55 €

Domaine Bassac

Margalh Rose 2020

51 €

Punaviinit

RANSKA

Louis Chenu

Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne

82 €

Louis Chenu

Savigny Vieilles Vignes 2017, Ranska, Bourgogne

95 €

Sylvain Pataille

Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne

87 €

Sylvain Pataille

Marsannay Rouge 2018, Ranska, Bourgogne

98 €

Domaine Bachey-Legros

Santenay Vieilles Vignes 2017, Ranska, Bourgogne

77 €

Domaine Bachey-Legros

Santenay 1er Cru Clos Rousseau Les Fourneaux 2017, Ranska, Bourgogne

90 €

Domaine de la Cadette

Bourgogne Rouge 2018, Ranska, Bourgogne

78 €

Deniz Mortet

Gevrey-Chamberin Champonnets 2018, Ranska, Bourgogne

192 €

Philippe Pacalet

Gevrey-Chambertin 2016, Ranska, Bourgogne

137 €

Philippe Pacalet

Pommard 1er Cru Les Arvelets 2013, Ranska, Bourgogen

167 €

Philippe Pacalet

Ladoix 2018, Ranska, Bourgogne

122 €

Philippe Pacalet

Chenas 2016, Ranska, Beaujolais

105 €

Combel la Serre

Pur Fruit du Causse 2019, Ranska, Cahors

55 €

Chateau Pontet-Canet

Chateau Pontet-Canet 2008, Ranska, Bordeaux

197 €

Chateau Gazin

Chateau Gazin 2014, Ranska, Bordeaux

154 €

Chateau Mirebeau

Chateau Mirebeau 2014, Ranska, Bordeaux

90 €

Domaine Salel & Renaud

Trefol 2017, Ranska, Ardeche

67 €

Les 4 Vents

Crozes-Hermitage 2018, Ranska, Rhone

89 €

Domaine Duseigneur

Chateauneuf du Pape Matteo 2018, Ranska, Rhone

117 €

ITALIA

Colombera & Garella

Bramaterra 2016, Italia, Piemonte

87 €

Fransesco Rinaldi

Nebbiolo d'Alba 2018, Italia, Piemonte

79 €

G.B. Burlotto

Barolo 2016, Italia, Piemonte

100 €

Aldo Conterno

Langhe Rosso 2015, Italia, Piemonte

90 €

Aldo Conterno

Barolo Bussia 2015, Italia, Piemonte

136 €

Ceretto

Barbaresco 2017, Italia, Piemonte

112 €

AR.PE.PE.

Rosso di Valtellina 2018, Italia, Lombardia

79 €

Candialle

I'Mastro 2019, Italia, Toscana

55 €

Candialle

La Misse 2013, Italia, Toscana

60 €

Candialle

La Misse 2018, Italia, Toscana

62 €

Candialle

Chianti Classico 2011, Italia, Toscana

76 €

Candialle

Mimas 2018, Italia, Toscana

79 €

Isole e Olena

Cepparello 2015, Italia, Toscana

131 €

ESPANJA

Bodegas Roda

Roda I Reserva 2015, Espanja, Rioja

112 €

Finca la Emperatriz

Rioja Reserva 2014, Eespanja, Rioja

54 €

ITÄVALTA

Arndorfer

Zweigelt 2020, Itävalta, Kamptal

56 €

tisleet

Ragnaud Sabourin

VS Cognac

11,4 €

Ragnaud Sabourin

VSOP Cognac

15 €

Ragnaud Sabourin

XO Cognac

24 €

Bowmore

15 YO Single Malt

15 €

Glenmorangie

18 YO Single Malt

18 €

Christian Drouin

Calvados Domfrontais vintage 2000

15 €

Calvados Vintage 1986

22 €

Arpepe

Grappa Invitti 2015

16 €

Poli

Grappa Amorosa di Settiembre

14 €

Villa de Varda

Grappa Stravecchia Selezione Luigi Dolzan

15 €

Plantation

Plantation XO

18 €

Bristol Classic Rum

Jamaica Rum 2002

18 €

Overnoy

Marc du Jura

12 €

Hollolan Hirvi

Hirvikallion Takunen

6 €

Russian Standard

Vodka Platinum

8 €

Pähkinälikööri

Frangelico

7 €

Yrttinen katkero

Fernet Branca

6 €

Havunen

10 €

Yrttilikööri

Jägermeister

8 €

Jaloviina

Jaloviina *

6 €